玩在千島湖，吃在我姐家

其實經常去我姐家蹭飯，但這一次的“我姐家”卻非彼我姐家了！

因為疫情今年沒有咋出過門，最近因為工作的原因去了一趟杭州淳安縣出差，來回就4天時間。雖然離千島湖比較近，卻沒時間游玩。但作為一個小吃貨唯獨不能錯過當地的特色小吃！不然真的是白來一趟了。

臨回家的前一天，當地的同事特意帶我去了一家據說是當地很有名氣的手工小吃店，叫做“我姐家”，名字很親切哦！全落地窗的半幅透明墻，面朝南側獨立開口。不規則的室內幾何構造，以水泥原灰色調的loft為主，又融入中式山水元素寫意。明檔各司其職，在一側橫向排列,熱食源源不斷出品。中間留出足量的堂食空間，大家都默契地偏愛臨窗。室內被光影分割成明暗深淺。一半明媚，一半煙火。傳統市井味，彌漫氤氳開。

翻看菜單發現品種好多啊，不愧是浙系傳統小吃集合店！可惜我們只有兩個女生不能點太多啦！只好許愿下次再來啦！

我們點了淳味米羹、姐姐家豆腐包、排骨湯面，熱鹵雞爪、紅燒牛肉湯粉、缸豆肉、這個 “缸豆肉”我一開始都沒搞清楚是什么，東西上來以后我才發現是豇豆肉沫的餡餅，哈哈！不過味道很贊，上來的時候就是切開的，正好一人一半，有股清香味不停地從切口溢出讓人食欲滿滿。

作為西北人我吃了一份面，排骨湯面里的排骨多不全是骨頭，湯入味、面是寬面但也勁道。同事點的是粉，紅燒牛肉的，牛肉的量也不錯，可惜因為不太熟悉，我沒好意思要她分點出來嘗嘗，有點小遺憾。

其他小吃里面我最愛姐姐家豆腐包和熱鹵雞爪。豆腐包不愧排名第一，雖然是素餡的但是熱的涼的都好吃。有一點辣不過我可以接受，像是把麻婆豆腐包進包子里啦！偷偷看了看別人，這個應該是真正的每桌都有啦！熱鹵雞爪是從鹵鍋里面現撈的，帶著一點湯汁，撒一點蒜泥和蔥末提味，非常棒，我出門的時候又打包了一份回去做宵夜。米羹的話，糊糊的，味道比較厚，我吃不出感覺來，西北人的口味差異吧，果然地方特色只有當地人才能懂。

整體來說口味偏辣的比較多，我吃辣一般就沒點那些比較辣的。因為全部是手工現做的，可能等待的時間會長一點點，價格不貴，還好吃。如果下次有機會出差我還會去的，嘗嘗其他的小吃，看點評上評分比較高的我還有幾樣沒吃到啊。