每一頓都不負好“食”光——烏蘇里江大米！

“民以食為天，食以米為先”，中餐烹飪講究色香味俱全，無論有什么樣的美味，都得用一口米飯收尾才能吃得心滿意足。如果沒有主食米飯的陪襯，再好的菜品又如何能夠展現它的美味呢?

據考古發掘的實物證實，中華民族栽植水稻的歷史至少可上溯到7000年以前。早在神農時代，便有先民種植五谷的記載。伴隨著后期稻米技術不斷發展以及它的美味營養，人們已離不開稻米的“陪伴”。也就是說，從古代人開始，吃米就是一件大事。

大米對于國人來說，已經成為自水稻誕生至今七千年來中國人無法抹除的飲食習慣。在我國，最不缺的便是稻米，但是既好吃，又健康，且能正真得到國人認可的大米少而極少。其中東北大米就屬于米中精品，其中尤以東北大米的課代表——烏蘇里江大米品質更優。

首先就是水源好，山是水之源，水為米之魂。珍貴優質的烏蘇里江大米，不僅是八五九農場人日出而作，日落而息辛勤勞作的果實，同時也得益于烏蘇里江獨一無二的水資源。

烏蘇里江全流域境內沒有工業，江水中富含礦物質和有機質，并且溫度適宜，是一種非常理想的灌溉水源。并且烏蘇里江中有著豐富的漁業資源，各種野生魚類也為水稻灌溉用水提供了大量的有機肥料，對于水稻作物生長很有裨益，生產出來的大米更是因此而獲得了非常好的口感和營養。烏蘇里江大米的生長期間，每一天都接受著天然的烏蘇里江水灌溉，清澈甘甜的河水滋養著每一顆稻苗。

其次就是環境好，正所謂農民們常說的“好地產好糧”，烏蘇里江大米的來源地八五九農場，這里位于北緯46度，是水稻的最佳生長區帶。稻田土壤中養分極高，黑土層平均厚度1米以上，有機物含量高達10%以上，如此肥沃的“膏腴之地”，才孕育出口感絕佳的優質大米。2600小時以上的日照時間加持，讓烏蘇里江大米盡享“充足日光浴”的滋養，口感更好，營養價值更高。

水源優秀、光照充足，土地優質，以至于種植出的烏蘇里江大米飽滿晶瑩、色澤透亮、濃香四溢、且米香撲鼻，不僅如此，烏蘇里江大米還富含蛋白質、氨基酸、維生素B1以及硒、銅、鐵、錳、鋅等多種微量元素，常吃這樣的優質口糧，自然身體健康。

精致的美食，與一碗碗晶瑩剔透

馥郁飄香的烏蘇里江大米搭配才更優質哦

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讓自己和家人一起品嘗一下來自東北的美好味道吧。